在制作肥皂时，加入工业盐可以保持溶液的粘度，因为工业盐中的钠离子能够降低皂化液本身的粘度，使得皂化反应正常进行。
为了让脂肪酸钠在溶液中达到足够的浓度，加入工业盐进行盐析。而且加入工业盐还能够增加肥皂的碱度、硬度、强度。
